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对于冷压椰子油你有多了解?外国不少女星如Miranda Kerr、Gisèle Bundchen、Angelina Jolie都是椰子油的用家。除了内服,椰子油还可以外用,它不但可以护肤,亦可以制作美食,快来把椰子油融入你的生活。
1.用椰子油自制磨砂膏
以椰子油轻轻在有死皮的肌肤上按摩,可温和地推走死皮,亦能缓解皮肤刺激和搔痒。假如家中有咖啡渣,可将椰子油混合制成天然的磨砂油,有效锁住水分,减少对皮肤造成刺激。
2.椰子油排毒疗法
用冷压的椰子油漱口,不但可排毒,亦可美白牙齿。做法是每天早上在刷牙及进食前,把约一匙 (15 ml) 含在口中,15至20分鐘然后吐掉再漱口。日子有功,可改善肠胃问题及排出身体毒素。
3. 应把椰子油存放在哪里?
宜放在不受阳光直射的地方,常温下即可保存。
4. 煮食时可使用椰子油?
可以的,抗氧化能力超强的椰子油在加热食物的过程中,能发挥其超强的优势。因為椰子油分子较小,每次只用小量也能渗入菜肴之中,尤其建议在早餐食用更佳!
5. 煎炸亦可
椰子油的冒烟点较其他油高(意思是指椰子油可加热至较高的温度才会开始失去原有的味道),Jax Coco 有机初榨萃取纯椰子油(EVCCO)可用于烘焗和煎炸食物,或取代牛油涂上面包亦可。
6.椰子油的最佳保存方法是甚麼?
椰子油在低於25℃的时候会变成固体,温度升高时又变成液体,但椰子油抗氧化能力强,但此形态变化并不会影响椰子油的功效。因此,密封是最好的常温保存方法,开封后可使用期限為1年。
7. 什么时候食用椰子油最好?
椰子油中所含的中链脂肪酸在摄入体内3小时后,分解速度会达到高峰。早上刚起床,因為大脑和身体处於缺氧的状态,此时食用椰子油可為身体补充能量,因此早上是食用椰子油最好的时间。
8. 椰子油的食物最美味配搭
将椰子油加入白开水中拌匀,是品尝椰子油美味的一种简单方法。另外,用椰子油代替奶油涂到麵包上,也是一种简单的食用方法。饮品方面,椰子油可放入咖啡、红茶等饮料中。
9. 怎样将椰子油由固体变成液体?
若椰子油变成固态,此时不宜用微波炉加热椰子油,而是将椰子油用隔水加热的方式,使其融化,亦建议不要冷藏,一般室温存放即可。
10.椰子油与其他食物所产生的化学反应?
椰子油与其他食物一起吃也有不错的效果,例如搭以椰子香气中和咖啡的苦涩。另外,椰子油的淡淡香气味噌汤很搭,可瞬间提升风味。
11. 护发好帮手
用油去护发不算甚麼新事,但原来椰子油护发的成效绝不逊于摩洛哥油。
洗头或吹头的次数太频密,会使发丝的蛋白质慢慢流失,每天洗发后把少量椰子油涂在发尾,帮助保持头发滋润及防开叉。它能真正深入髮丝的油,用浴帽或热毛巾包头可达至更好的效果。
12. 甚麼时候用最好?
在洗澡后肌肤微湿的时候,涂上椰子油能帮助皮肤吸收得更好,锁水效果更佳,是度过转季干燥不适阶段的伙伴。
13. 可治疗皮肤干燥
皮肤缺水干燥也可以用椰子油滋润,只要在干燥的地方涂抹椰子油,并按摩数分钟,使其充分吸收